Рулца от гриловани тиквички


Рулца от гриловани тиквички

Свежо предложение за лятно парти.

Необходими продукти:

5-6 тиквички

около 250 гр крема сирене

около 100 гр краве сирене

2-3 с.л. цедено кисело мляко (или 1-2 с.л. обикновено)

3 скилидки чесън

копър

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне: 

Тиквичките се измиват добре, подсушават се, дръжките се отстраняват и така, както са с корите се нарязват по дължина на ленти с дебелина около 3 мм. Гриловат се на грил-тиган или скара.

Смесват се крема сиренето, настърганото на ренде краве сирене и цеденото мляко. С пасатор се разбиват до еднородна кремообразна консистенция. Ако сместа е по-рядка, се добавя крема сирене, ако е прекалено гъста - още малко от млякото. Млечната плънка се подправя със счуканите скилидки чесън, ситно нарязания копър и черен пипер на вкус. Прибавя се и сол, ако е необходимо. Сместа се разбърква много добре.

Намазва се от плънката върху всяка от грилованите ленти тиквички. Лентите се завиват на рулца.

Рулцата се подреждат в плато и се оставят в хладилник до сервиране.

* Продуктите посочени в рецептата са ориентировъчни. Може да нагодите млечните съставки и подправките по ваш вкус.

Източник: lety-culinaryadventure.blogspot.com

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Ако не можеш да бъдеш добър пример, ще трябва да станеш ужасно предупреждение.

Катрин Еърд

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама