Тази салатка е толкова вкусна и засищаща, че спокойно можете да я поднесете като лека вечеря или обяд.
Необходими продукти:
2 броя сварено пилешко филе
1 броя голямо авокадо
3 с.л. царевица
100 г сушени домати
1 връзка пресен лук
2 стръка прясна мащерка
продукти за дресинга:
30 мл зехтин
сокът от 1 лимон
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Накъсайте пилешките гърди на парчета. Сложете ги в купата. Обелете авокадото и го нарежете на кубчета. Нарежете и сушените домати и пресния лук. Смесете всичко в купата, заедно с царевицата и листенцата прясна мащерка.
Смесете в малко бурканче съставките за дресинга. Затворете и разклатете добре. Полейте салатата и разбъркайте.
Поднесете.
Източник: vkusnoteka.bg
