Необходими продукти:
4 яйца
2 зелени чушки
консерва домати
2 скилидки чесън
1 глава лук
щипка кимион
сол
захар - на вкус
черен пипер
магданоз
олио
Вижте още: Супер крехки и сочни пилешки бирени крилца
Начин на приготвяне:
В загрято олио запържете нарязания лук, чушките, почистени от семената, скилидките чесън.
Добавете нарязаните на ситно или настъргани домати. Овкусете със сол, захар, черен пипер и кимион. Оставете да къкри на тих огън, като разбърквате непрекъснато. Щом се посгъсти, чукнете яйцата.
Може с лъжица да им се оформите нещо като гнездо. Оставете да се готвят до готовност.
