Необходими продукти:
3 глави червено цвекло
2 моркова
1 ябълка
1 майонеза от 200 г
копър
сол на вкус
лимон
Вижте още: Лесни трикове да направите цветя от тесто
Начин на приготвяне:
Цвеклото се обелва и се разрязва на четири. Морковите се почистват и се варят заедно с цвеклото. Когато са почти омекнали, добавяме сол и изключваме.
Настъргваме ги, прибавяме също настърганата ябълка, слагаме майонезата, копъра и разбъркваме.
Към зеленчуковата салата добавяме няколко капки лимон и още сол, ако се налага.
