Толкова вкусна и полезна: Бърза супа от червена леща


Толкова вкусна и полезна: Бърза супа от червена леща
Снимка: iStock

Ако все още не сте опитвали червена леща, време е да го направите. Тя е още по-полезна от кафявата и освен това е белена, което значи, че не дразни стомаха.

Представяме ви една лесна рецепта за вкусна супа с червена леща.

Необходими продукти:

1,5 ч.ч. червена леща

1 глава лук

1 морков

2 с.л. зехтин 

1,5 л вода

200 г домати на кубчета

1 с.л. куркума

½ ч.л. смлян черен пипер

щипка ситно нарязан магданоз

1 с.л. хималайска сол

Вижте още: Тайната за приготвяне на вкусна пилешка супа

Начин на приготвяне:

Хубаво изплакнете лещата и отцедете.

В тенджера загрейте мазнината и сложете ситно нарязания лук и моркова. Задушете ги, докато омекнат.

След това изсипете водата и подправките. След още 10 минути прибавете доматите и оставете съставките да заврат.

След това добавете лещата и оставете да ври на среден огън в продължение на 15, максимум 20 минути. Проверявайте дали не се е сготвила по-рано и внимавайте да не се разкашка.

Поръсете вкусната леща със ситно нарязан магданоз по желание.

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Всеки мъж сам си поставя "оценка", избирайки жената до себе си. Някой избират шестицата, други се оценяват за среден.

Камен Донев

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама