Топла марината за свинско, която задължително трябва да опитате


Топла марината за свинско, която задължително трябва да опитате
Снимка: iStock

Тази марината прави месото уникално вкусно и крехко.

Необходими съставки:

1 кг по избор свинско месо по избор

1/2 пакетче подправка за барбекю

1 к.ч. соев сос

1 ч.л. мед

1 щипка захар

черен пипер

червен пушен пипер

1 глава лук

2 скилидки чесън

3 с.л. доматен сок

олио

Начин на приготвяне:

В купа сипете меда, захарта с малко вода (2-3 с.л.) и сложете на котлона да се разтопят. Добавете и соевия сос, олиото, подправката за барбекю и доматения сок (може и да не се слага от сока, но той почти не се усеща).

Разбъркайте добре и свалете от котлона - не трябва да завира, а само да се затопли.

После прибавете начуканото месо, нарязаните лук и чесън. Объркайте хубаво и завийте с домакинско фолио.

След 30 минути може да печете - от топлата марината месото се овкусява бързо и не е необходимо да престоява няколко часа преди печене.

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама

Не смятам, че лифтингът е жизненоважен за една жена. Дори да получите красиво лице, белезите върху сърцето и черните петна в душата остават.

Бриджит Бардо

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама