Въпреки нежния си и ненатрапчив вкус, тези мъфини ще се харесат дори и на тези, които обичат да похапват доста интензивно сладки десерти.
Необходими продукти за 6 броя:
100 гр брашно
75 мл слънчогледово олио
20 гр какао
5 с.л. кленов сироп
2 големи банана
1 ч.л. бакпулвер
Начин на приготвяне:
Пуснете фурната да се загрява на 200°С на функция вентилатор.
Пригответе си 6 форми за мъфини. Намазнете ги с олио.
Обелете бананите. Сложете ги в кухненски робот или блендер.
Добавете олиото и кленовия сироп и пасирайте.
В купа пресейте брашното и какаото. Добавете бакпулвера и разбъркайте.
Прибавете банановата смес към брашното и разбъркайте до пълно смесване.
Разпределете сместа по равно във формите (пълнят се на ¾).
Печете ги около 12 минути. Оставете да изстинат във формите преди да извадите.
Източник: harryandlexy.com
