Великденска морковена торта - любов от първа хапка


Великденска морковена торта - любов от първа хапка
Снимка: istockphoto.com

Предлагаме ви един празничен десерт за предстоящия Великден.

Необходими продукти:

За блата:

4 ч.ч. настъргани моркови

2 ч.ч. олио

2 ч.ч. захар

5 яйца

3 ч.ч. брашно

2 ч.л. канела

2 ч.л. бакпулвер

1 ч.л. сода

1 ч.л. сол

За крема:

200 г маскарпоне

200 г крема сирене

1 ч.ч. пудра захар

100 мл сладка сметана

1 пакетче ванилия

няколко капки лимонов сок

Вижте още: Уникално вкусен козунак на конци без месене

Начин на приготвяне:

На блата:

Настържете морковите, за да са ви готови за блата. След това в една купа сложете яйцата, а в друга - сухите съставки (брашното, солта, бакпулвера, содата и канелата).

В друга купа сложете захарта и олиото. Започнете да разбивате с миксер, докато захарта се разтвори, а след това прибавете половината от брашнената смес. Продължете да разбивате, като прибавете едно по едно яйцата и редувайте с още от брашното.

Ще получите смес с консистенцията на гъсто кексово тесто. Прибавете част от морковите. Сместа става доста голяма и гъста, така че трябва да разбивате постепенно и внимателно. Готовата смес разпределете в две тавички, застлани с леко намаслена хартия за печене. Диаметърът на тавичките е около 25-26 см.

Печете в предварително загрята фурна на 165 градуса, докато клечка за зъби, която сте забили в блата, излезе суха. Готовите блатове извадете и охладете върху решетка.

На крема:

Разбъркайте сирената (маскарпонето и крема сиренето), към които прибавете ванилията и няколко капки лимонов сок.

В отделна купа разбийте течната сметана с пудрата захар, докато стане на сняг. Ако обичате по-сладко, можете да увеличите количеството захар. След това разбъркайте заедно двете смеси.

Сглобете тортата, като разпределете половината крем между блатовете, а с останалата част измажете тортата отвън.

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама

Когато прегърне един мъж, жената иска да почувства неговата слабост, а когато го целуне - неговата сила.

Най-четени | Най-нови


  • Късметче за всяка зодия за 23 юли 2024...
    Късметче за всяка зодия за 23 юли 2024

    Вижте какво е късметчето ви за този вторник, 23 юли 2024, според зодиакалния ви знак. Овен Късметът днес ще го намирате у дома - само се огледайте и вижте колко богат човек сте. Телец Неочакван подарък от близък човек ще ви зарадва. Вижте още: Най-щастливият ден от седмицата за всяка зодия,...

  • Най-щастливият ден от седмицата за...
    Най-щастливият ден от седмицата за всяка зодия, 22 - 28 юли 2024

    Представяме ви най-късметлийския ден за всяка зодия за периода от 22 - 28 юли 2024. Овен - 23 юли, вторник Пред вас ще се отвори страхотна възможност за нова работа или издигане в настоящата. Увеличаване на доходите. Телец - 25 юли, четвъртък Ще получите голяма сума пари. Може да става дума...

  • Хороскоп за тази седмица, 22 - 28 юли...
    Хороскоп за тази седмица, 22 - 28 юли 2024

    Научете какво ви съветват звездите тази седмица, 22 - 28 юли 2024 според зодията. Овен През тази седмица комуникацията и съвместните проекти с бизнес партньори могат да отнемат по-голямата част от времето ви. Не говорете прекалено много за себе си и за успехите си. В сряда обажданията, лавината...

  • Късметче за всяка зодия за 24 юли 2024...
    Късметче за всяка зодия за 24 юли 2024

    Вижте какво е късметчето ви за тази сряда, 24 юли 2024, според зодиакалния ви знак. Овен Ще получите изненада от близък приятел. Телец Любовна магия, която ще запълни сърцето ви и ще ви накара да полетите от щастие. Вижте още: Най-щастливият ден от седмицата за всяка зодия, 22 - 28 юли 2024 Близнаци Няма...

  • Хороскоп за днес, 23 юли 2024...
    Хороскоп за днес, 23 юли 2024

    Научете какво ви очаква този вторник, 23 юли 2024, според зодията.  Овен Овни, днес е ден за прегръщане на промяната. С луната във вашия знак вашият емоционален радар е засилен, насърчавайки ви да се справите с нерешени проблеми. В професионален план може да възникнат неочаквани възможности...

  • Хороскоп за днес, 24 юли 2024...
    Хороскоп за днес, 24 юли 2024

    Научете какво ви очаква тази сряда, 23 юли 2024, според зодията.  Овен Овни, днешният ден носи прилив на динамична енергия, която ви подтиква да поемете инициатива както в работата, така и в личния живот. Звездите се подреждат в подкрепа на смели решения и творчески проекти. Вашата управляваща...

виж всички виж всички
Реклама