Вкусно и здравословно: Веган брауни със сладък картоф


Вкусно и здравословно: Веган брауни със сладък картоф
Снимка: iStock

Ако ви се хапва здравословен десерт, който е подходящ и за постещи и вегани, тази рецепта за брауни определено ще привлече вниманието ви.

Необходими продукти за веган браунито:

1 голям сладък картоф

1/2 чаша бадемово брашно

1/2 чаша какао на прах

1/2 чаша кленов сироп

1/4 чаша разтопено кокосово масло

1 ч. л. ванилов екстракт

1 ч. л. бакпулвер

1/4 ч. л. сол

По желание: веган шоколадов чипс, нарязани ядки

Вижте още: Масло срещу олио: Kое е по-добро в брауни?

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180°C и постелете тавичка с хартия за печене.

Обелете и нарежете сладкия картоф на малки парченца, след това го сварете на пара или докато омекне. Пасирайте сладкия картоф в купа до гладкост. Добавете бадемовото брашно, какаото на прах, кленовия сироп, разтопеното кокосово масло, екстракта от ванилия, бакпулвера и солта в купата със сладкия картоф. Разбъркайте добре до гладкост.

Сложете шоколадовия чипс или нарязаните ядки, ако използвате. Изсипете сместа в подготвената форма за печене и загладете горната част с шпатула. Печете 25-30 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.

Оставете браунито да се охлади за поне 10 минути, преди да го нарежете и сервирате.

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Животът е дръзко приключение или нищо.

Хелън Келър

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама