Запечени рулца от тиквички с пилешко месо


Запечени рулца от тиквички с пилешко месо
Снимка: supichka.com

Тиквичките винаги получават едно голямо ДА! Особено през лятото, особено, когато са в изобилие!

Необходими продукти:

3 броя средно големи тиквички

2 яйца

300 грама пилешко месо

200 грама кашкавал

500 грама домати

2 скилидки чесън

3 супени лъжици олио

1/4 чаена лъжица червен пипер

Начин на приготвяне:

Може да ползвате всякакво пилешко месо, както бяло, така и бутчета например. Когато избирате тиквичките задължително изберете тиквички, които са със среден размер. Сложете пилешкото месо да ври в подсолена вода. Измийте тиквичките, отрежете двата им края и ги нарежете на тънки ленти по дължина. Посолете ги и намажете с олио.

Сгорещете оребрен тиган и изпечете тиквичките от двете страни, за да омекнат. Можете да ползвате скара, грил или друг вариант за изпичане на летните тиквички. Свареното пилешко месо нарежете на ситно. Добавете към него яйцата и 100 грама настърган кашкавал. Добавете ½ чаена лъжица сол и черния пипер и разбъркайте добре. Във всяка изпечена тиквичка сложете по малко плънка и навийте на рулце. Рулцата наредете в тавичка намазана с мазнина.

Настържете доматите, добавете към тях счуканите скилидки чесън и ½ чаена лъжица сол. Можете да ползвате и домати от консерва. Изсипете соса върху рулцата от тиквички и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато доматеният сос се сгъсти. Поръсвате с останалия кашкавал, връщате във фурната и я изключвате. Когато кашкавалът се разтопи ястието е готово за сервиране. Може да поръсите с пресен босилек.

Източник:  supichka.com

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Най-голямото щастие е да чувстваш, че си обичан...Не да го знаеш, а да го чувстваш!

Eлиф Шафак

Най-четени | Най-нови


  • Пълнени чушки с яйце и сирене...
    Пълнени чушки с яйце и сирене

    Необходими продукти: 8 бр. червени чушки 300 гр сирене 4 яйца 1 домат 1/4 връзка магданоз олио сол брашно за запечатване УНИКАЛНО ВКУСНИ СПАГЕТИ КАРБОНАРА Начин на приготвяне: 1.Почистете чушките от семките и ги посолете леко отвътре. 2.Разбийте яйцата с натрошеното...

  • Притча за майка и син...
    Притча за майка и син

    – Мамо, защо плачеш? – попитало майка си едно малко момче. – Защото съм жена! – отговорила му тя. – Не разбирам – казало детето. Майка му го прегърнала. – Никога няма да разбереш. Малкото момче попитало баща си: – Защо мама плаче сякаш без причина? – Всички жени плачат без причина – отвърнал...

  • Любовен уикенд хороскоп за 6-7 август...
    Любовен уикенд хороскоп за 6-7 август

    Овен Може би винаги сте си представяли, че ще имате връзка като от някой романтичен филм или роман. Време е да стъпите на земята и да си дадете сметка колко важно и ценно нещо е любовта, която имате в настоящето, преди да я загубите. Телец За Телците предстоят вълнуващи почивни дни. Някой от колегите...

  • Зодиите, които ще открият любовта тази...
    Зодиите, които ще открият любовта тази есен

    През есента представителите на тези зодии ще намерят своята сродна душа и най-после ще са щастливи в любовта. Везни Повратната точка в любовния живот на Везните ще настъпи в началото на септември. Може би Везните ще прекратят връзката, която им е донесла само проблеми и разочарования. Те обаче...

  • 7 неща, които да носите в портфейла си,...
    7 неща, които да носите в портфейла си, за да привлечете пари

    Някои предмети са като магнит за парите, особено ако се носят в портфейла. Предметите, които привличат парите, ако се носят в портмонето Ето какво трябва да сложите в него, за да привлечете парите: - стара или колекционерска монета - подходяща е и монета от друга държава; - банкнота с уникален...

  • Хороскоп за днес, 6 август...
    Хороскоп за днес, 6 август

    Овен Тази събота се опитайте да направите, колкото се може повече неща. Сега време за лов на удоволствия.  Телец Тази събота не си затваряйте очите за хубавите неща от живота. Имате пълното право да ви се случат. Близнаци Тази събота рискувате да пропуснете много красиви моменти заради...

виж всички виж всички
Реклама
Реклама