Лесен крем с ягоди и маскарпоне

  • Лесен крем с ягоди и маскарпоне
    Дата: Снимки: iStock/Guliver
Дата: 18.05.2020 Снимки: iStock/Guliver
Iwoman.bg

В сезона на ягодите ви предлагаме един много лесен десерт с тези вкусни и полезни плодове.

Необходими продукти:

2 чаши пресни ягоди, нарязани + няколко за декорация

1 чаша заквасена сметана

1/2 чаша маскарпоне

3 с.л. захар

2 с.л. пудра захар

2 ч.л. екстракт от ванилия

щипка сол

Начин на приготвяне:

Поставете ягодите и захарта в тенджера на среден огън за около 10 минути. След това добре намачкайте ягодите и върнете на котлона за още 2 минути. Оставете ягодовото пюре да се охлади.

Разбийте добре сметаната, маскарпонето, пудрата захар, ванилията и щипката сол до образуването на кремообразна смес.

В подходящи купички сипете на дъното малко от ягодовото пюре, отгоре крем, нарязани ягоди, след което отново крем, пюре и завършете с нарязани ягоди. По желание може да украсите с прясна мента или натрошени ядки.

-------------------------------


#ОстаниВкъщи, бъди отговорен!

iWoman e с теб!

Всичко ново за коронавируса - ТУК!

Instagram

Етикети:

Общо коментари | 0  Напиши коментар
Твоят коментар
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта
Всички полета са задължителни.
Коментарите подлежат на коментар.