Когато се чувствате отпаднали или ви е трудно да поддържате теглото си, често е изкушаващо да обвините „бавния“ метаболизъм. Но метаболизмът не е бутон, който може да се включи магически с нова диета или тренировка. Това е сложна система – сбор от всички химични реакции в тялото, които превръщат храната в енергия за всяка жизнена функция. Генетиката, възрастта и храненето имат значение, но според диетолозите има и други ежедневни фактори, които често остават незабелязани, а влияят силно върху това колко ефективно тялото ви изгаря енергия. Добрата новина? Малки, устойчиви промени могат да подкрепят здравословния метаболизъм.
1. Нивата на стрес
Стресът не е просто емоция — той може сериозно да натовари метаболизма. При хронично напрежение тялото произвежда повече кортизол. В кратки моменти кортизолът е полезен, но продължителното му повишаване кара организма да задържа енергия, вместо да я изгаря.
„Когато кортизолът е постоянно висок, тялото задържа енергия“, обясни диетологът Кати Шимелфенинг пред изданието „EatWell“.
Това влияе и върху кръвната захар – черният дроб произвежда повече глюкоза, а секрецията на инсулин намалява. В резултат тялото складира повече мазнини и използва енергията по-неефективно. Дихателни техники, медитация, движение или време сред природата могат да помогнат.
Още: Витамините, които помагат за забързването на метаболизма
2. Качеството на съня
Сънят е жизненоважен за добър метаболизъм. Липсата на качествен сън нарушава хормоните на глада и ситостта (грелин и лептин), което затруднява контрола на апетита.
„Циркадният ритъм зависи от добрия сън“, сподели диетологът Лиса Андрюс. Недоспиването забавя метаболизма и повишава кортизола. Стремете се към 7–9 часа качествен сън.
3. Чревното здраве
Трилионите микроорганизми в червата играят ключова роля в това как метаболизмът ви функционира. Те помагат за разграждане на храната, усвояване на хранителни вещества и дори за производство на витамини.
„Микробите в червата влияят значително на метаболизма“, заяви Тейлър Бергрен, диетолог-нутриционист.
Нарушеният баланс (дисбиоза) може да затрудни използването на хранителните вещества. Някои бактерии дори подпомагат по-добрия контрол на кръвната захар. Фибрите, плодовете, зеленчуците, пълнозърнестите храни и ферментиралите продукти подкрепят здрав микробиом.
4. Инсулиновата чувствителност
Инсулинът помага на клетките да използват глюкозата за енергия, но при инсулинова резистентност този процес се нарушава и мазнините се складират по-лесно.
„Когато клетките не реагират добре на инсулина, изгарянето на мазнини се забавя“, заяви диетоложката Йохана Катц. „Подобряването на инсулиновата чувствителност е ключово за метаболитното здраве“, посочи тя.
Движението, балансираното хранене и поддържането на здравословно тегло са основни фактори.
Още: Какво да ядете за вечеря, за да топите мазнини, докато спите
За да подкрепите метаболизма си, диетолозите препоръчват:
Достатъчно протеин:
„Протеинът увеличава термичния ефект на храната — горите повече калории, докато го усвоявате“, обясни специалистът Марита Радлоф.
Силови тренировки:
Мускулната маса изгаря повече енергия дори в покой.
Редовно хранене:
Пропускането на хранения може да наруши кръвната захар и метаболитния баланс.
Ако поддържате последователни, устойчиви навици, можете да подпомогнете метаболизма си — без крайни диети или магически решения.
Източник: БГНЕС
