Милиони хора по света консумират кафе ежедневно. Въпреки това дори най-страстните почитатели на тази напитка не знаят как да я консумират правилно. Например, че след чаша от ароматната напитка е необходимо да се изпие чаша чиста вода.
Но защо това е наложително? Отговор на този въпрос дава диетологът д-р Алина Поспешкина.
Защо след кафето трябва да се изпие чаша вода?
На първо място, кафето допринася за дехидратация заради кофеина в състава му. При разпадането на това вещество в организма се нарушават естествените процеси на натрупване и отделяне на течности. Ако кафето се консумира в големи количества, това може да доведе до дехидратация и промяна в киселинно-алкалния баланс.
Можете да намалите отрицателното въздействие на алкалоида (кофеин), като изпиете чаша топла негазирана вода веднага след консумацията на чаша кафе.
Вижте още: 5 страхотни ползи от кафето
Три допълнителни причини да пиете кафе с вода
Според д-р Поспешкина водата помага за решаването на три проблема:
1. Поддържа нормално налягане
Отдавна е известно, че кафето повишава кръвното налягане. Но едновременната употреба на вода (или веднага след това) намалява концентрацията на кофеин в тялото и предотвратява резки скокове на този важен показател.
2. Избелва зъбния емайл
Със сигурност всички са забелязали, че любителите на кафе често имат тъмни зъби. Разбира се, може всеки път след консумацията на кафе просто да си измиете зъбите. Но още по-лесно е да изпиете чаша вода. В този случай тъмният пигмент, оцветяващ емайла, няма да има време да се утаи върху зъбите.
Вижте още: Това кафе увеличава живота
3. Помага на стомаха да неутрализира солната киселина
Кафето насърчава повишената секреция на солна киселина в стомаха, докато водата, напротив, забавя този процес. Само една чаша вода ще ви помогне да избегнете киселини след консумацията на кафе.
Най-добре е кафето да се сервира с бутилирана, преварена или изворна вода с температура от 10 до 15°C.
Според диетолога към водата може да се добави резен лимон или няколко листа прясна мента.
Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества консултацията със специалист!
