10 традиционни коледни ястия от цял свят


10 традиционни коледни ястия от цял свят
Снимка: iStock/Guliver

По цял свят хората правят празнични ястия за Коледа и Нова година, които, съвсем логично, се считат за най-добрите и вкусни представители на тяхната национална кухня. Репутацията и рецептите за тези кулинарни шедьоври се предават от поколение на поколение.

Днес ще ви представим кратка селекция от вкусни ястия, които се появяват на празничните трапези в различни православни страни. Всички те са лесни за приготвяне, а съставките могат да бъдат намерени във всички магазини.

Великобритания: Сочна пуйка със сос от червени боровинки

Пуйката е кралицата на коледната трапеза във Великобритания. Обичаят да се яде такава на 25-ти декември се е разпространил в по-голямата част от Европа и Америка. Дори в България може да срещнете пуйка с кисело зеле. Разбира се, на Острова се придържат към класическата рецепта с червени боровинки.

Германия: Ароматна гъска с ябълка

Ако в Обединеното кралство почитат пуйката, то в Германия звезда на празничната трапеза е ароматната гъска, пълнена с ябълки. За да бъде крехко месото, повечето домакини киснат гъската в подсолена вода за една нощ, след като са почистили добре птицата.

Финландия: Печена шунка

Печената шунка е основно ястие на коледната трапеза в много скандинавски страни. Но не си представяйте тънки парчета тип мезе, защото шунката там варира от 5 до 8 килограма и има хрупкава коричка от горчица, кафява захар и галета.

САЩ: Касерола със зелен фасул

Иначе казано, гювечът от зелен боб и гъби е вкусно, здравословно и най-важното лесно за приготвяне ястие. Трудно е да си представим коледните празници в САЩ без това ястие.

Чехия: Вкусна картофена салата

Картофената салата е едно от най-известните ястия, приготвяни в Чешката република и със сигурност нито един коледен празник не минава без това ястие. Може да се сервира като самостоятелно ястие, или като гарнитура към другото традиционно блюдо - пържен шаран.

Русия: Кулебяка пай

На Коледа руснаците запазват обичая си да правят различни пайове. Кулебяка е вид руски пирог, обикновено пълен със сьомга или есетра, ориз или елда, твърдо сварени яйца, гъби, лук и копър, обгърнат от хрупкаво тесто.

България: Баница със сирене

Баницата може да има различни пълнежи - месо, спанак, тиква и други. Но най-популярният вариант е със сирене и определено се похапва в коледната утрин.

Франция: Коледен бъдник

Коледният бъдник е торта и е невъзможно да си представим Коледа във Франция без нея. Класическата рецепта е с пълнеж от кестени, но много вариации предлагат алтернативен пълнеж от крем от кестени.

Гърция: Василопита с бадеми и портокалов сок

Василопита се сервира във всеки гръцки дом, но по-често на Нова година. Хората го режат веднага след като часовникът удари полунощ и си отправят добри пожелания. Тази лесна за приготвяне торта е пухкава, вкусна и ухае прекрасно. По традиция тортата винаги се пече с монета вътре.

Канада: Яйчен пунш

Основната напитка, която отбелязва празничния сезон в Канада, е яйченият пунш. Това е гъста смес от яйца и бита сметана с добавени подправки. Толкова е популярен, че дори и в САЩ го добавят към кафето и тортите си.

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Любопитно


Реклама
Реклама

Когато прегърне един мъж, жената иска да почувства неговата слабост, а когато го целуне - неговата сила.

Най-четени | Най-нови


  • Българските книги, които всяка жена...
    Българските книги, които всяка жена трябва да прочете

    Дори да не сте голям фен на прелистването на страници, факт е, че четенето на книги може да направи чудеса за нашите умствени способности, настроение и чувства. В случай, че се нуждаете от малко вдъхновение, ето няколко книги на български автори, които определено си заслужават! „Пътуване към себе...

  • Това ли ще е „Ергенът” във втори сезон?...
    Това ли ще е „Ергенът” във втори сезон? (СНИМКИ)

    Първият и доста успешен сезон на „Ергенът” свърши само преди няколко дни, а всички вече са вперили поглед към бъдещето и по-конкретно към втория сезон на риалити формата. И тъй като кастингите за самотни дами пък вече вървят с пълна сила, в социалните мрежи валят догадки кой ще е вторият красавец, който...

  • Хороскоп за тази седмица, 23-29 май...
    Хороскоп за тази седмица, 23-29 май

    Овен През тази седмица търпението и трудът, както и пълното спокойствие и контрол над емоциите ви, ще са най-важната ви задача. Най-добре се абстрахирайте от проблемите на другите, за да запазите нервната си система. В сряда ще имате много интересни идеи за решаването на семеен проблем. Не се колебайте...

  • Седмичен любовен хороскоп за 23-27...
    Седмичен любовен хороскоп за 23-27 май

      Овен Жаждата ви да предизвиквате себе си, да изпитвате нови емоции и да се впускати в приключения може да се окаже доста опасна, особено ако сте във връзка. Не е изключено да се заплетете в неочаквани любовни сюжети. Телец Неочаквано развитие в любовния живот на Телците ще настъпи в края на...

  • Виц за днес, 23 май...
    Виц за днес, 23 май

    Семейство Петрови си пият кафето. По едно време съпругата пита мъжа си: - Не забелязваш ли днес нещо особено у мен? Съпругът внимателно се вглежда и казва: - Имаш нова прическа? - Не! - Нова пола? - Не! - Да не би да имаш рожден ден? - Не! - Може би, днес е годишнината от нашата сватба? -...

  • Хороскоп за днес, 24 май...
    Хороскоп за днес, 24 май

    Овен Този вторник си сложете розовите очила. Щом сте живи и здрави, всичко е поправимо. А вие дори нямате сериозни проблеми. Телец Страхът не е добър съветник. Така се ограничавате да разберете какво точно може да се случи, а то вероятно не е толкова лошо, колкото го рисува въображението ви. Късметче...

виж всички виж всички
Реклама
Реклама