Картофени кюфтета

  • Картофени кюфтета
    Дата: Снимки: iStock/Guliver
Дата: 18.02.2020 Снимки: iStock/Guliver
Iwoman.bg

Картофените кюфтета са любими на много българи. И напълно разбираемо. Те са вкусни и много лесни за приготвяне.

Необходими продукти:

1 кг картофи

3 яйца

1 лук

1/2 връзка магданоз

150 грама натрошено сирене

1 чаена лъжица ронена чубрица

4 с.л. галета

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Сварявате картофите, след което веднага ги заливате със студена вода, за да може по-лесно да ги обелите. Намачквате ги и ги оставяте напълно да изстинат.

Нарязвате на ситно лука, магданоза и натрошавате сиренето, след което ги прибавяте към картофите. Слагате яйцата и подправяте с чубрица, сол и черен пипер. Разбърквате много добре и оформяте с леко навлажнени ръце кюфтета в желания от вас размер. Овалвате в галета и пържите в загрято олио до златисто.

Готовите кюфтета сложете в чиния върху домакинска хартия, за да може да се отцедят от ненужната мазнина. Ако не искате да пържите, изпечете кюфтета в тавичка, покрита с хартия за печене.

-------------------------------


#ОстаниВкъщи, бъди отговорен!

iWoman e с теб!

Всичко ново за коронавируса - ТУК!

Instagram

Етикети:

Общо коментари | 0  Напиши коментар
Твоят коментар
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта
Всички полета са задължителни.
Коментарите подлежат на коментар.