Крем супа от кестени


Крем супа от кестени
Снимка: harryandlexy.com

Обичаме кестени, затова днес ви предлагаме една интересна рецепта с тях.

Необходими продукти:

800 мл зеленчуков бульон

540 гр сварени кестени

350 мл мляко

120 гр гъби шийтаке

50 мл бяло вино

30 гр масло

1 лук шалот

2 скилидки чесън

1/4 ч.л. индийско орехче

Сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото в голяма тенджера. Сипете лука и чесъна и запържете за няколко минути. Нарежете гъбите шийтаке и ги прибавете към лука, запържете за още 4-5 минути, докато омекнат.

Добавете виното, кестените, подправките и зеленчуковия бульон.

Оставете да покъкри за 20-30 минути или докато кестените омекнат.

Прибавете млякото и пасирайте. При желание може да добавите още вода или мляко, за да постигнете желаната от вас консистенция.

Източник: harryandlexy.com

 

 

 

 

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Много хора се страхуват да кажат какво искат.Точно затова и никога не го получават!

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама