Tази салата е едно прекрасно вкусово преживяване.
Необходими продукти:
салата айсберг
4-5 сушени кайсии
шепа стафиди
шепа начупени на едро орехи
1 кисела ябълка (например "Грени Смит")
зехтин, оцет и сол на вкус
Начин на приготвяне:
2/3 от салата айсберг се накъсва на парчета в купа.
Сушените кайсии се нарязват на малки кубчета и се добавят към салатата заедно със стафидите, начупените на едро орехи и обелената ябълка, нарязана на кубчета или тънки резенчета.
Салатата се подправя със сол, зехтин и оцет на вкус.
Разбърква се и се сервира веднага.
Ако няма да я поднасяте веднага, не подправяйте, приберете в хладилник. Прибавете дресинга 1-2 минути преди сервиране.
Ако желаете, може да дообогатите вкуса, като прибавите малко синьо сирене или пък козе сирене, нарязано на кубчета.
Източник: lety-culinaryadventure.blogspot.bg
