Палачинки с тиквички

  • Палачинки с тиквички
    Дата: Снимки: iStock/Guliver
Дата: 20.05.2019 Снимки: iStock/Guliver
Iwoman.bg

Много интересни на вид, познати като вкус, палачинките с тиквички са чудесна идея за разнообразяване на менюто. Ако пък ще посрещате гости, не пропускайте да сервирате палачинките с тиквички нарязани на колелца като ефектно предястие.

Необходими продукти:

1 чаена чаша прясно мляко

14 супени лъжици брашно

4 яйца

2 чаени лъжици бакпулвер

3 броя тиквички

2 супени лъжици олио

За плънката:

200 грама сирене

10 броя сушени домати

4 скилидки чесън 1/2 връзка копър

Начин на приготвяне:

Разбивате яйцата заедно с прясното мляко, след което малко по малко добавяте брашното и бакпулвера, като разбърквате с вилица или тел за разбиване. Измивате тиквичките, почиствате ги, настъргвате ги и заедно с 1/2 чаена лъжица сол ги добавяте към сместа.

Намажете дъното на плосък тиган с част от мазнината и загрейте добре. Идва моментът, в който трябва да поставите от сместа в тигана. Сложете на няколко места в тигана и с помощта на лъжица загладете така, че цялата повърхност на тигана да се покрие с тънък слой от сместа. Печете за по 2-3 минути от двете страни, докато палачинката придобие апетитен златист загар.

Готовите палачинки може да завиете със смес по ваш вкус и избор. Сместа, с която са завити палачинките на снимките, се приготвя, като натрошеното сирене се разбърква с нарязаните на ситно сушени домати и копър и се добавят счуканите скилидки чесън.

Източник: supichka.com

Instagram

Етикети:

Общо коментари | 0  Напиши коментар
Твоят коментар
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта
Всички полета са задължителни.
Коментарите подлежат на коментар.