БЕЗ захар: Супер здравословни мъфини с ябълка и канела


БЕЗ захар: Супер здравословни мъфини с ябълка и канела
Снимка: Istock

Това е страхотна идея за закуска, защото тези мъфини не съдържат добавена захар, а съставките са идеални за балансирано, здравословно и засищащо ястие.

Необходими продукти за мъфини ябълка и канела:

180 г (2 чаши) овесени люспи, големи

2 банана

1 яйце

120 г (1/2 чаша) бадемово мляко (или мляко по желание)

1 чаена лъжичка канела

1 чаена лъжичка бакпулвер

малко сол

1 червена ябълка, нарязана на малки кубчета

Вижте още: Много вкусно и изискано: Сладки с лавандула и лимон 

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 190 градуса и подгответе тава за мъфини, като сложите формите ги намажете с малко кокосово масло, за да се извадят по-лесно мъфините.

В голяма дълбока купа добавете овесените ядки, бакпулвера, канелата и щипка сол. Разбъркайте, докато се комбинират.

Към тази смес се добавят пасираните банани, яйцето и млякото. Разбъркайте добре, докато се смесят всички съставки.

Накрая добавете нарязаната ябълка и разбъркайте, за да се разпредели равномерно в сместа.

Добавете сместа във формата за мъфини и разпределете равномерно в 12-те дупки на тавата.

Пече се 17-20 минути. Проверявайте от време на време, особено през последните 5 минути, тъй като времето за печене може да варира от фурна до фурна. Мъфините са готови, когато добият леко златисти и запечени краища.

Оставете да се охлади за около 20 минути, преди да извадите от формата.

Може да се съхранява на стайна температура 2-3 дни или в хладилник до 5-6 дни.

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Ако никога не сте плакали, очите ви не могат да са красиви.

София Лорен

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама