Много лесна и вкусна рецепта с чушки.
Необходими продукти:
1,5 кг чушки
250 гр настърган кашкавал
600 мл прясно мляко
3 яйца
60 мл олио
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Чушките се изчистват от семето и се нарязват на парченца. Задушават се в мазнина и се изсипват в тавичка. Заливат се с прясното мляко и разбитите яйца, поръсват с настъргания кашкавал. Подправят се със сол и черен пипер. Ястието се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато повърхността леко се зачерви, около 30 минути.
