Домашен чипс от тиквички за здрави деца


Домашен чипс от тиквички за здрави деца
Снимка: iStock

Необходими продукти:

3 тиквички

4 с.л. царевично нишесте

1/2 ч.ч галета (прясна)

2 с.л. зехтин

Вижте още: Най-вкусният и лесен веган течен шоколад

За соса:

1 жълтък (голям)

1 ч.л. джиджонска горчица

100 мл зехтин

1 с.л. лимон

1 скилидка чесън

1 връзка копър

Начин на приготвяне:

Тикчичките се нарязват на средно тънки кръгчета и се поставят в ледено студена вода със сол. Нишестето се разтваря в 100 мл вода. Тиквичките се топват в нишестето, а после в галетата. Нареждат се в тава, застлана с хартия за печене, и се слагат в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

За соса:

Жълтъкът и горчицата се разбиват. Зехтинъ се налива на тънка струя, като се разбива с миксер. Прибавят се и другите съставки и се разбива добре .

Тиквичките се поднасят горещи със соса.

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама

Някой ден ще си достатъчно възрастен, за да започнеш да четеш приказки отново.

К. С. Луис

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама