Домашен чипс от тиквички за здрави деца


Домашен чипс от тиквички за здрави деца
Снимка: iStock

Необходими продукти:

3 тиквички

4 с.л. царевично нишесте

1/2 ч.ч галета (прясна)

2 с.л. зехтин

Вижте още: Най-вкусният и лесен веган течен шоколад

За соса:

1 жълтък (голям)

1 ч.л. джиджонска горчица

100 мл зехтин

1 с.л. лимон

1 скилидка чесън

1 връзка копър

Начин на приготвяне:

Тикчичките се нарязват на средно тънки кръгчета и се поставят в ледено студена вода със сол. Нишестето се разтваря в 100 мл вода. Тиквичките се топват в нишестето, а после в галетата. Нареждат се в тава, застлана с хартия за печене, и се слагат в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

За соса:

Жълтъкът и горчицата се разбиват. Зехтинъ се налива на тънка струя, като се разбива с миксер. Прибавят се и другите съставки и се разбива добре .

Тиквичките се поднасят горещи със соса.

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Ако мъжете не трябва да бъдат агресивни, за да бъдат приети, тогава жените няма да се чувстват принудени да бъдат покорени.

Ема Уотсън

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама