Ето как се приготвят картофи соте


Ето как се приготвят картофи соте
Снимка: iStock

Вижте как точно да ги приготвите.

Необходими продукти:

1 кг картофи

1/2 връзка копър

3 скилидки чесън

30 гр краве масло

КАРТОФЕНА ЯХНИЯ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ И КАШКАВАЛ НА ФУРНА

Начин на приготвяне:

Измивате добре картофите, обелвате ги и ги слагате да поврат в подсолена вода. Картофите не трябва да стават много меки, а да останат полусварени. Те ще бъдат подложени и на друга топлинна обработка, затова ако още в началото ги сварим, впоследствие ще се разпаднат.

Полусварените картофи се нарязват на едри парчета и се запържват в загрятото предварително масло, докато придобият златиста коричка. Мазнината за пържене на картофите трябва да е повече, за да се изпържат добре.

Накрая обърквате картофите със ситно нарязаните копър и чесън, след което ги оставяте на котлона за не повече от 1-2 минути. Възможно е  да ги добавите и след като свалите картофките от котлона. Ако не ги подлагате на топлинна обработка, тогава те ще останат по-свежи.

 

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Когато ти се даде възможност да бъдеш прав или добър, избери да бъдеш добър.

"Чудо"

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама