Ако обичате грах, ви съветвате да опитате тази лесна рецепта.
Необходими продукти за 5 порции:
1,2 кг пресен грах (или 600 г замразен или стерилизиран грах)
100 г масло
400 г кисело мляко
3 яйца
1/2 връзка копър
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Пресният грах се почиства и измива, пуска се в съд с кипяща вода и се сварява (замразеният грах се вари, без да се размразява), отцежда се, поръсва се с разтопено масло, ситно нарязания копър и се залива със смес от разбитите яйца и кисело мляко. Ястието се пече в предварително загрята на 170 градуса фурна към 15-20 минути.
