Жестока рецепта за ловджийски стек с вино и доматен сос


Жестока рецепта за ловджийски стек с вино и доматен сос
Снимка: Istock

Ловджийските стекове обикновено се сервират с картофено пюре, но ако искате да опитате нещо различно, тази рецепта е идеална за вас.

Необходими продукти за ловджийски стекове:

800 грама телешки пържоли

1 глава лук

1 супена лъжица горчица

1 супена лъжица брашно

1 чаша червено вино

1 кафена чаша доматен сос

Вижте още: Евтин и вкусен обяд за цялото семейство: Мусака със зелен фасул 

Начин на приготвяне:

Покрийте месото и го начукайте. Овкусява се със сол и черен пипер, наръсва се с горчица и се запържва в малко олио.

Извадете месото от тигана, налейте още малко олио и запържете ситно нарязания лук. Когато лукът омекне, добавете брашното и бързо разбъркайте. След това се налива вода, червено вино и доматен сос.

Разбъркайте и върнете месото. Вари се докато омекне. Ако е необходимо, долейте още малко вода.

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Жените са най-големият неизползван източник на таланти в света.

Хилари Клинтън

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама