Какво искат мъжете? Свински джолан в йенска тенджера


Какво искат мъжете? Свински джолан в йенска тенджера
Снимка: istockphoto.com

С тази рецепта за джолан ще спечелите всеки мъж (и не само).

Необходими продукти:

1 кг свински джолан

4 картофа

150 г печурки

1 морков

3 скилидки чесън

3 с.л. горчица

1 с.л. червен пипер

1 щипка риган

1 щипка розмарин

1 с.л. черен пипер

3 с.л олио

сол - на вкус

Вижте още: Най-вкусните принцеси по рецепта на баба

Начин на приготвяне:

В купа смесете пресованите скилидки чесън, черния и червения пипер, ригана, горчицата, розмарина, солта и олиото.

Намажете джолана хубаво с получената смес. Прехвърлете в йенската тенджера и оставете един час, за да поеме месото подправките.

Обелете картофите и морковите, нарежете ги на кубчета. Почистете гъбите и ги нарежете на филийки.

Зеленчуците прехвърлете при джолана, налейте вода и захлупете тенджерата. Печете два часа в на 180 градуса.

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама

Това, за което човек постоянно мисли, ще дойде. И това, което постоянно отрича, и то ще дойде!  

Петър Дънов

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама