Коледен джиджифилов сладкиш


Коледен джиджифилов сладкиш
Снимка: polka_dot_kitchen

Коледа е празник с много специален дух. И няма как да отречем, че част от топлината и уюта идват от горещия шоколад и вкусните лакомства. Днес ви предлагаме рецепта именно за такова от нашата приятелка polka_dot_kitchen. А най-хубавото – приготвя се повече от лесно, само следвайте стъпките по-долу.

Необходими продукти за една продълговата тава за кекс/козунак:

2 яйца на стайна температура

4 с.л. тъмна захар

4 с.л. кафява нерафинирана или кокосова захар

2 с.л. агаве

1 ч.л. ванилия

4 с.л. масло

7 с.л. (около 70-80 г брашно) от лимец или обикновено бяло брашно

1 ч.л. бакпулвер

1 ч.л. канела

1,5 ч.л. джинджифил

1/2 ч.л. индийско орехче

1/3 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

На средно нагорещен котлон разтопете маслото и го разбърквайте леко, докато не придобие тъмно златен цвят. Пресипете внимателно в чаша като внимавате в чашата да не попадне прегорялата лактоза от дъното и оставете 2-5 мин. да се охлади.

Загрейте фурната на 180 градуса без вентилатор.

Разбийте с миксер двете яйца със захарта докато придобият пухкава текстура.

Добавете към тях ванилията, агавето и всички подправки.

Смесете брашното, бакпулвера и солта и поетапно ги добавяйте към мократа смес.

Добавяйте на тънка струйка маслото в сместа при постоянно бъркане.

Сложете хартия в продълговата тавичка и изсипете сместа.

Печете между 25 и 35 мин. или докато отвън хлябът има лека коричка и вътре сместа е пухкава, но не оставя следи по забучено в нея шишче или клечка за зъби.

Етикети:
Iwoman.bg

Коментари


Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Ако накараш човек да се усмихне, променяш света. Може би не целия свят, но поне неговия.

Най-четени | Най-нови


  • Големият месечен хороскоп за февруари...
    Големият месечен хороскоп за февруари 2023

    Овен През този месец няма да сте особено настроени към общуване и развлечения, но и не е задължително да участвате в такива. Работната обстановка ще продължи да бъде спокойна, но е важно да избягвате конфликти с колеги или началници. В личния живот не очаквайте особени сътресения. Сега ще можете...

  • Съвет за всяка зодия за февруари 2023...
    Съвет за всяка зодия за февруари 2023

    Овен През този месец ви съветваме да бъдете по-внимателни с половинките си. Може да останете неразбрани от тях, затова общувайте повече и говорете направо. Телец Телците ще имат успехи в работата, но трябва да свършат всичко в срок. Може да получат дори повишение. Близнаци Близнаците...

  • Хороскоп за днес, 3 февруари 2023...
    Хороскоп за днес, 3 февруари 2023

    Овен През този ден ще бъдете първи във всичко. Това ще е уморително. Помислете дали да не отстъпите някое първенство. Телец През този ден бъдете най-вече себе си. Нищо по-хубаво от това не можете да предложите или измислите. Ще бъде оценено. Близнаци През този ден помислете добре преди да...

  • Задушница 2023 - Голяма, Черешова и...
    Задушница 2023 - Голяма, Черешова и Архангелова

    Традиционно на задушница във всички православни храмове се отслужва заупокойна литургия. Хората посещават гробовете на своите починали близки и приятели, за да почетат паметта им, да си спомнят за тях и да се помолят за душите им. Както на всяка Задушница, се раздава жито и храна за "Бог да прости мъртвите...

  • Късметче за всяка зодия за 2 февруари...
    Късметче за всяка зодия за 2 февруари 2023

    Овен Късметът ви днес отреди, че време за любимата си книга ще имате до зори. Телец Затворете очи и силно си пожелайте нещо. Близнаци Стара любов ще се завърне в живота ви и ще ви върне вярата в хората и това, че те се променят истински. Вижте още: Тези зодии ще имат много късмет през февруари...

  • Хороскоп за днес, 2 февруари 2023...
    Хороскоп за днес, 2 февруари 2023

    Овен През този ден желанията ви ще са повече, но в действителност нямате нужда от всичките. Помислете с какво бихте се задоволили на този етап. Ще се почувствате много по-щастливи. Телец Днес ще ви се случи нещо, което сте очаквали да се случи на друг етап. Ще сте достатъчно подготвени, така че...

виж всички виж всички
Реклама
Реклама