Лесен крем с ягоди и маскарпоне


Лесен крем с ягоди и маскарпоне
Снимка: iStock/Guliver

В сезона на ягодите ви предлагаме един много лесен десерт с тези вкусни и полезни плодове.

Необходими продукти:

2 чаши пресни ягоди, нарязани + няколко за декорация

1 чаша заквасена сметана

1/2 чаша маскарпоне

3 с.л. захар

2 с.л. пудра захар

2 ч.л. екстракт от ванилия

щипка сол

Начин на приготвяне:

Поставете ягодите и захарта в тенджера на среден огън за около 10 минути. След това добре намачкайте ягодите и върнете на котлона за още 2 минути. Оставете ягодовото пюре да се охлади.

Разбийте добре сметаната, маскарпонето, пудрата захар, ванилията и щипката сол до образуването на кремообразна смес.

В подходящи купички сипете на дъното малко от ягодовото пюре, отгоре крем, нарязани ягоди, след което отново крем, пюре и завършете с нарязани ягоди. По желание може да украсите с прясна мента или натрошени ядки.

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Не бих казал, че жените нямат характер - те просто всеки ден имат различен характер.

Хайнрих Хайне

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама