Неустоимо вкусна баница с цедено кисело мляко


Неустоимо вкусна баница с цедено кисело мляко
Снимка: iStock

Днешната ни рецепта е за любителите на баница.

Необходими продукти:

500 гр готови кори

1 пакетче краве масло (125 гр)

1 к.ч. олио

250 гр краве сирене

1 кофичка (400 гр) кисело мляко с висока масленост

4 яйца

1 малка бутилка газирана вода (330 мл)

1 к.ч. прясно мляко

Начин на приготвяне:

Изцеждаме киселото мляко през тензух в продължение на 4-5 часа (за да се улесните, използвайте около 200 гр готово цедено кисело мляко). След това го смесваме с натрошеното сирене. Разтопяване маслото и о смесваме с олиото. Нареждаме корите в намаслена тавичка, като ръсим всяка кора със сгорещената мазнина, а през 2-3 кори слагаме малко от сместа със сирене. С остър нож нарязваме баницата на квадрати или триъгълници, поръсваме с останалата мазнина и заливаме с разбитите с прясното мляко яйца и с 3/4 бутилка газирана вода. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна около 30-40 минути (трябва да придобие хубав златист загар). Поръсваме готовата баница с останалата газирана вода и я покриваме с кърпа, за да омекне.

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Всеки мъж сам си поставя "оценка", избирайки жената до себе си. Някой избират шестицата, други се оценяват за среден.

Камен Донев

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама