Обичате круши? Направете си този пай


Обичате круши? Направете си този пай
Снимка: iStock

В сезона на крушите ви предлагаме да си направите много вкусен десерт с тях.

Необходими продукти:

3-4 круши

125 гр масло

200 гр пудра захар

4 яйца

1 ч.ч. брашно

1 бакпулвер

1 к.ч. прясно мляко

Начин на приготвяне:

Обелваме крушите, почистваме ги от семената и ги нарязваме на тънки резенчета.

Разбиваме петнадесетина минути маслото с пудрата захар, от която сме отделили 3-4 с.л. за белтъците. Последователно прибавяме жълтъците, пресятото с бакпулвера брашно и прясното мляко. Разбиваме сместа добре, изсипваме я в намалена форма за торта и я изпичаме до златист цвят. Върху така приготвения блат нареждаме плътно резенчетата от крушите и покриваме с белтъците, които сме разбили с отделената пудра захар. Отново запичаме пая, докато белтъците порозовеят.

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

За жената красотата е по-важна от ума, защото на мъжа му е по-лесно да гледа, отколкото да мисли.

Марлене Дитрих

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама