От детството: Сиропирани пържени филийки


От детството: Сиропирани пържени филийки
Снимка: iStock

Връщаме ви назад във времето с тази рецепта за пържени филийки, които обаче са и сиропирани за повече сладост. В този случай ще използваме франзела, но можете да замените и с обикновен хляб.

Необходими продукти за сиропираните филийки:

1 франзела (бяла или пълнозърнеста)

2 големи яйца

200 мл мляко

150 г захар

350 мл вода

олио за пържене

1 пакетче ванилия

плодове за украса

Вижте още: Това е тайната съставка за перфектни пържени филийки

Начин на приготвяне:

Нарежете франзелата на филийки. Разбийте яйцата. Първо потопете филийките в мляко, след това в яйцата. Пържете в силно загрято олио от двете страни до златисто-кафяво. 

Приготвяне на захарния сироп:

Сложете захарта и водата в малка тенджера. Трябва да заври, след което добавете ванилията. Когато захарта напълно се разтвори, свалете от котлона.

Наредете филийките в подходящ съд и ги залейте със захарния сироп. Трябва да са добре покрити, но да не плуват в течността.

Поднесете сиропираните филийки с пресни плодове или украсени с начукани ядки.

 

 

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Не времето, а любовта лекува всяка болка. Когато любовта е малко, просто е нужно повече време, за да събереш достатъчно...

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама