От тефтера на баба: Котешки езичета


От тефтера на баба: Котешки езичета
Снимка: iStock/Guliver

Със сигурност всички помним вкуса на любимите бисквитки, които се топят в устата. Сега можем да се върнем назад във времето с тази рецепта, изровена от тефтера на баба. 

Необходими продукти:

масло - 150 гр

захар - 460 гр

ванилия - ½ ч.л. есенция

белтъци - 5 бр

брашно - 225 гр пресято

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 220 градуса. Сложете хартия за печене на дъното на тава или пък я намажете с малко студено масло. Разбийте маслото и захарта до получаване на пухкав крем, след което прибавете ванилията. Добавете белтъците един по един. Брашното се сипва последно към сместа, след което се разбива много добре до получаване на гладко тесто. Сипете го в шприц и направете елипсовидни формички в тавата.

Оставете място между бискивитките, защото ще увеличат обема си по време на печенето. Запечете ги за 10-15 минути. Оставете ги да се охладят и сервирайте.

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама

Не е чудо да имаш сто приятеля. Чудо е да имаш един, който да е на твоя страна, когато стотици са против теб.

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама