Вижте как да направите този лесен сезонен десерт.
Необходими продукти за 5 порции:
1 кг тиква
100 мл олио
1 л прясно мляко
5 яйца
200 гр захар + 3-4 с.л. за поръсване
1 ванилия
Начин на приготвяне:
Тиквата се измива, почиства се от кората и семките. Нарязва се на парчета, които се нареждат в намазана с масло тавичка. Поръсва се с мазнината и 3-4 с.л. захар, 10-15 минути се пече в умерена фурна (160-180 градуса). След това се залисва със смес от разбитите яйца, прясното мляко, захарта, ванилията и отново се пече до готовност, около 40-50 минути (млечният крем трябва да стегне).
