Можете да приготвите вкусен обяд или вечеря само с три съставки. Тази рецепта за вкусно руло от пилешки гърди го доказва.
Необходими продукти за пилешко руло:
4 пилешки гърди без кост и кожа
220 г песто от босилек
4 дебели филийки сирене
Вижте още: Класическа рецепта за имамбаялдъ
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий.
Начукайте обезкостените пилешки пръсти с чук за месо, за да ги сплеснете.
В средата на месото добавете една четвърт от пестото, върху соса сложете парче сирене и завийте всичко заедно на руло. Закрепете краищата на пилето с клечки за зъби.
Повтаряйте процедурата до изразходване на всички съставки.
Готовите рулца наредете върху тава, покрита с хартия за печене.
Сложете в загрята фурна и печете около 40 минути, докато пилето добие приятен златист цвят и се обработи термично до края.
Нарежете пилешкото руло на филийки с дебелина около два сантиметра и го поднесете с гарнитура по избор. Добър апетит!
