Трябва да опитате този царевичен хляб


Трябва да опитате този царевичен хляб
Снимка: iStock

Ако обичате хляб, ви препоръчваме да си направите този.

Необходими продукти:

400 гр бяло брашно

250 гр царевично брашно

350 мл топла вода

50 мл зехтин

1 ч.л. сол

1 ч.л. захар

7 гр суха мая

олио за купата и формата

Начин на приготвяне:

Разтворете маята и захарта в малко топла вода и оставете настрани да шупне. Пресейте двата вида брашно, смесете ги и направете в средата кладенче. Сипете останалата топла вода, солта, зехтина и шупналата мая. Омесете гладко еластично тесто и го сложете в намаслена купа. Омесете гладко еластично тесто и го сложете в намаслена купа. Покрийте с кърпа и оставете да втаса

Премесете го върху поръсена с брашно повърхност и го сложете в намаслена форма. Отново покрйте с кърпа и оставете да втаса втори път. Поръсете хляба леко с царевично брашно и печете в предварително загрята на 170 градуса фурна до готовност (около 30-40 минути).

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Най-голямата болест в днешните времена е да не бъдете обичани.

Принцеса Даяна

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама