Уникално вкусни кюфтета в доматен сос


Уникално вкусни кюфтета в доматен сос
Снимка: iStock/Guliver

Тази рецепта за кюфтета с пармезан и доматен сос е една от любимите ми. Страхотна идея да приготвите перфектната италианска вечеря.

Съставки:

-300 г телешка кайма

-200 г свинска кайма

-1/2 малък лук

-1 скилидка чесън

-1/2 чаена лъжичка сол

-1/4 чаена лъжичка пипер

-1/4 чаена лъжичка червен пипер

-115 г хляб

-1 яйце

-1/2 чаша /55 г пармезан

-5 г магданоз

-2 супени лъжици зехтин

За доматен сос

-1/2 малък лук

-1 скилидка чесън

-635g Доматена паста

-1/2 чаена лъжичка сол

-1/4 чаена лъжичка пипер

-1/8 чаена лъжичка захар

-1/2 чаена лъжичка риган

-1/2 чаена лъжичка босилек

-1/4 чаша пармезан

-Магданоз

СВИНСКИ КРАЧЕТА В ГЮВЕЧЕ

Начин на приготвяне:

В купата сложете телешката и свинската кайма, нарежете лука и чесъна и добавете към каймата. Добавете сол, черен пипер, червен пипер, трохи от хляб, яйце, пармезан, ситно нарязан магданоз и омесете добре. Намокрете ръцете си с вода и оформете кюфтетата на топчета. Сложете зехтина в тиган и сложете кюфтетата, запържете за 5 минути от всички страни и извадете от тигана. Нарежете лука и чесъна и запържете в тигана за 1-2 минути. Добавете доматено пюре, сол, захар, черен пипер, риган, босилек, разбъркайте и сложете кюфтетата. Гответе на среден огън за около 10 минути.

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Ако се провалите с отглеждането на децата си, нищо друго няма значение.

Джаки Кенеди

Най-четени | Най-нови


  • Тези зодии ще имат невиждан късмет през...
    Тези зодии ще имат невиждан късмет през втората половина на 2022

    Представителите на тези 4 зодии ще имат повече късмет от останалите през втората половина на 2022 година. Те ще станат истински галеници на съдбата и ще усетят това във всяка една сфера на живота си. Овен  Овенът ще стане любимец на съдбата след юни. Той ще получи възможности за придобиване на богатство,...

  • Късметче за всяка зодия за 22 юни...
    Късметче за всяка зодия за 22 юни

    Овен Стара любов ще се завърне в живота ви и ще ви върне вярата в хората и това, че те се променят истински. Телец Заслужавате всичко хубаво под слънцето и ще го получите. Близнаци Очаква ви любовна магия незабравима. Любовно пожелание за 22 юни според зодията Рак Нова кола, за която...

  • Хороскоп за днес, 23 юни...
    Хороскоп за днес, 23 юни

    Овен През тази ден ще имате сили за изключителни подвизи. Сега е моментът да заложите бъдещето на големи дела и грандиозни планове. Телец  Денят е подходящ за работа и бизнес - бъдете активни, преследвайте целите си. Продължете започнатото, но отложете преговорите за по-сложните проекти. Близнаци Днес...

  • Зодиите, които ще имат много ПАРИ през...
    Зодиите, които ще имат много ПАРИ през юли

    Лятото е любим сезон на малки и големи. Това е времето, когато хората се отдават на почивки, екскурзии и много забавления. Именно затова, често парите не стигат и в един момент се чудим къде е отишла заплатата. За някои зодиакални знака, обаче, това няма да е проблем. Те могат да направят своите смели...

  • Хороскоп за днес, 22 юни...
    Хороскоп за днес, 22 юни

    Овен Това е ден за промени. Всяко преместване на мебелите или дребни ремонти ще протекат без да ги усетите и ще донесат още уют в дома ви. Телец Това е ден, в който да внимавате какво говорите. В никакъв случай не лъжете. Ако искате да постигнете нещо, вярвайте в силата на думите и ги използвайте правилно. Късметче...

  • Късметче за всяка зодия за 23 юни...
    Късметче за всяка зодия за 23 юни

    Овен Оставете сърцето ви да ви води днес, то няма да сбърка правилната посока. Телец Очаква ви пътуване, изпълнено с приключения. Близнаци Днес ще сте звездата на работа. Зодиите, които ще имат много ПАРИ през юли Рак Днес е ден за мечти. Какво си пожелаете, ще се сбъдне. Лъв Очаквайте...

виж всички виж всички
Реклама
Реклама