Спанакът е един от най-полезните зеленолистни зеленчуци. Ценните му съставки помагат за подобряване на зрението, поддържане на нормалните нива на кръвното налягане, минерализация на костите. Толкова много ползи!
А ето и една лесна рецепта за вкусна супичка!
Нужни продукти:
300 гр. спанак
1 морков
1 лук
150 гр. оризово фиде
кисело мляко (по избор)
черен пипер на вкус
сол на вкус
1 стрък зелен лук
мазнина по избор
Начин на приготвяне:
Измийте и нарежете спанака на ленти. Нарежете лука на дребно, а моркова настържете. Сипете мазнина в тенджерата и задушете лука и моркова.
Добавете и спанака и задушете хубаво докато омекне. Долейте вода и оставете да заври. След като поври 15 минути добавете фидето и подправките. Оставете да покъкри докато се свари фидето.
Да ви е сладко!
