Черният пипер е известна подправка по цял свет и се консумира от милиони хора. Малко от тях обаче подозират за неговите невероятни здравословни качества.
Той е в помощ при кашлица, настинка, също и подпомага храносмилането, действа благоприятно на косата и кожата. Оказва, че се употребата му подобрява тяхното състояние, дори има и способността да редуцира телесното тегло.
Вижте още: Страхотните ползи от червените боровинки
Изключително богат е на минерали и витамини. Oсвен това има и изразени антибиотични качества.
Черният пипер съдържа в себе си и основни хранителни вещества като магнезий, калий, желязо, диетични фибри, а също така витамин С и витамин К. Благодарение на състава си има изразени антибактериални, антиоксидантни и противовъзпалителни качества.
Благодарение на съдържанието на аскорбинова киселина (витамин С) пък черният пипер има изразени антибиотични свойства заради това, че този витамин атакува вредните радикали в организма. Така се предотвратява появата на злокачествени заболявания, а понякога намира приложение и при рак на кожата. Антиоксидантите в пипера предпазват кожата и от преждевременно стареене.
