Всички ни казват да ядем повече пресни зеленчуци и плодове, за да сме здрави. Но кои от тези храни са най-полезни и защо?
Доказано е, че яденето на повече спанак и други зеленолистни зеленчуци може да намали риска от диабет втори тип. Екип от изследователи е провел проучване с участието на 220 000 души и е установил връзката между консумацията на плодове и зеленчуци и възпаляемостта. Тя е в основата на многоболести и състояния, предмоет на фармацевтиката.
ТАКА ЩЕ ПРЕМАХНЕТЕ ЦЯЛАТА ХИМИЯ ОТ МАРУЛИТЕ
Според изследването, консумацията на зеленчуци намалява риска от диабет с 14%, а увеличения прием на плодове в комбинация със зеленчуци дава незначителен резултат.
Тъй като изследването навлиза в противоречива научна зона, резултатите ще имат нужда от по-нататъшно потвърждение.
По данни на СЗО повече от 220 милиона души по света са засегнати от диабет.
