Работи ли диетата Зоната и кое е най-важното за нея?


Работи ли диетата Зоната и кое е най-важното за нея?
Снимка: iStock/Guliver

Вероятно сте чували за диетата, наречена Зоната. Тя има много известни поддръжници като Дженифър Анистън, Сандра Бълок и Деми Мур.

Създадена е от лекаря Бари Сиърс с цел да помогне за свалянето на тегло, но с минимален риск от развитие на възпаления, предизвикани от диетата.

Какво общо има възпалението с теглото?

Изследванията свързват повишените нива на чувствителни към възпаления протеини в тялото с бъдещо увеличение на на теглото. Някои учени дори наричат затлъстяването "състояние на слабо хронично възпаление".

Накратко, възпалението е начинът, по който имунната система реагира на външни дразнители – както когато сте се наранили. Но такива дразнители, като алергените например, има във въздуха и водата и понякога те могат да предизвикат възпалителна реакция в тялото.

"Възпалението, свързано с теглото е феномен, при който външният стрес предизвиква увеличаване на стрес маркерите в кръвта", обяснява Фатима Коуди Станфорд, преподавател по медицина в Харвард и специалист в сферата на затлъстяването. Когато тези маркери нараснат, това води до увеличаването на мастната тъкан. Получава се така, защото възпалението кара мастните клетки да задържат чуждите вещества, както и течност и по този начин те се раздуват и стават все по-големи.

Зоната акцентира върху баланса на инсулин – хормонът, който регулира трупането на мазнини. Когато кръвната ви захар се покачи след консумация на храни като рафинирани въглехидрати, преработени храни и сладкиши, това води до повишено отделяне на инсулин, което пък може да провокира възпаление.

Какво има в менюто?

В Зоната всичко е въпрос на балансирано хранене. В менюто ви трябва да присъстват 40% въглехидрати, 30% протеини и 30% мазнини. Като се придържате към тези пропорции, ще поддържате инсулина и хормоните си в норма и ще избегнете възпалителните реакции.

За да се постигне това съотношение, богатите на протеин храни като яйца, риба, пилешко, телешко, нискомаслено мляко трябва да съставят 1/3 от храната ви. Останалото са зеленчуци и малко плодове, като се опитвате да избягвате тези, богати на захар – банани, моркови, грозде и стафиди, или тези, които съдържат нишесте – картофи и царевица. Добавете и малко ненаситени мазнини като зехтин, авокадо и бадеми.

Няма забранени храни, макар диетата да препоръчва въздържане от въглехидрати с висок гликемичен индекс като макаронени изделия, хляб и картофи. Насърчава се консумацията на храни с високо съдържание на полифеноли и антиоксиданти, които също имат противовъзпалителни свойства.

Зоната препоръчва намален прием на калории – 1200 на ден за жените. Тов е доста малко и може да предизвика обратен ефект – при гладуване организмът се опитва да съхрани мазнините вместо да ги гори и метаболизмът се забавя, така че отслабването може да не е толкова лесно.

Също така трябва да се придържате към строго разписание – 3 хранения и 2 закуски между тях, като никога не оставяте повече от 5 часа между отделните хранения. Това е важно, защото когато хората ядат по малко и начесто, са по-малко склонни да злоупотребяват с вредни храни – преработени, сладки или солени. Редовното хранене ще поддържа кръвната ви захар в норма, което ще предотврати появата на възпаления.

По отношение на отслабването обаче учените не са единодушни. Според проучване хората, които са я спазвали са загубили средно 2 кг за година, което е много по-слаб резултат от другите диети.

Заслужава ли си да я пробвате?

Зоната все пак може да ви помогне да отслабнете без реален риск за здравето. Не е нужно да изчислявате строго калории и да следите разписания, можете просто да се придържате към някакъв подобен режим.

Концепцията за баланса между хранителните компоненти е нещо, което всеки може да включи в храненето си. Идеята е, че получавате гориво и енергия от въглехидратите и протеините плюс малко мазнини.

Стриктното спазване на пропорциите обаче може да има обратен ефект, тъй като може да пропускате полезни храни, богати на фибри, калций, витамин D и калий. Така че ако решите да пробвате Зоната, най-добре се консултирайте преди това с диетолог, за да сте сигурни, че няма да се лишавате от важни за организма вещества.

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Здраве


Реклама
Реклама

Най-смелата постъпка е да мислиш за себе си. Високо!

Коко Шанел

Най-четени | Най-нови


  • Късметче за всяка зодия за 22 ноември...
    Късметче за всяка зодия за 22 ноември

    Овен Ще се запознаете с човек, който ще внесе положителна промяна в живота ви. Телец Най-хубавото късметче се падна на вас - ЗДРАВЕ. Близнаци Съвсем скоро ще срещнете нов партньор, който ще ви даде всичко, от което имате нужда. Рак Очаква ви романтично и вълнуващо пътуване. Лъв Ново...

  • Седмичен любовен хороскоп за 23-27...
    Седмичен любовен хороскоп за 23-27 ноември

    Овен През новата седмица ви очакват доста вълнуващи възможности. Ще се чувствате изпълнени с енергия, обич и надежда, така че е дошъл момент да покажете и част от нежната си страна на половинката, а не само изискващата и командваща.  Телец Опитвате се да бъдете водещи във връзката, но поне особено...

  • Жените от тези зодии си падат по чужди...
    Жените от тези зодии си падат по чужди мъже

    Някои жени са готови на всичко, за да отмъкнат чужд мъж. Но представителките на три зодии са способни да го направят по най-безсрамния начин. Научете кои са те и се пазете от тях. Скорпион Скорпионът е най-опасната жена от зодиака. Трудно е да победиш такава съперница. Мъжете на мига падат в нейния...

  • Хороскоп за днес, 21 ноември...
    Хороскоп за днес, 21 ноември

    Овен Това е ден, в който да не пренебрегвате важността на качественото общуване. От нивото на комуникацията ви днес ще зависи мястото ви в обществото. Телец Това е ден, в който рискувате да направите необмислени действия. Бъдете особено внимателни, ако възнамерявате да закупите скъпа вещ. Близнаци Това...

  • Хороскоп за неделя, 22 ноември...
    Хороскоп за неделя, 22 ноември

    Овен Това е ден, в който да се огледа в очите на другите. Ще може да се осведомите по-добре за промените, които са настъпили с вас. Телец През този ден избягвайте споровете. Много лесно най-безобидният от тях може да прерасне в сериозна кавга с дългосрочни последици. Близнаци Това е ден, в...

  • Късметче за всяка зодия за 21 ноември...
    Късметче за всяка зодия за 21 ноември

    Овен Ще си намерите нещо на улицата, което има скрит смисъл.  Телец Гледайте по-оптимистично на живота и той ще ви отвърне с доброта. Близнаци Дълго чакана новина в семейството ще ви зарадва до края на деня. Рак Излизайте повече навън, забавлявайте се от сърце и ще видите как неусетно...

виж всички виж всички
Реклама
Реклама