Лесен печен чийзкейк

  • Лесен печен чийзкейк
    Дата: Снимки: harryandlexy.com
Дата: 11.04.2019 Снимки: harryandlexy.com
Iwoman.bg

Харесвам този тип сладкиши, защото не са досадно сладки и стават не само за десерт, но и за сутрешна или следобедна закуска.

Необходими продукти:

за блата:

150 гр трохи от блат

75 гр масло

за крема:

300 гр крема сирене

75 гр захар

60 мл сметана

10 гр нишесте

1 яйце

1 ч.л. ванилия

Още необходимо:

Форма за печене (диаметър около 17 см), ножица, молив, хартия за печене, олио за мазане на стената на формата, миксер, тава

Начин на приготвяне:

Натрошете блата на трохи.

Разтопете маслото. Залейте с него трохите и разбъркайте, докато го попият.

Очертайте формата върху хартията за печене. Изрежете кръга и го поставете на дъното. Намазнете стената.

Изсипете трохите във формата. Разпределете ги по дъното и притиснете с лъжица, за да оформите блат. Пъхнете формата за около 1 час в хладилника да се стегне.

Изсипете крема сиренето в купа. Прибавете захарта, нишестето и ванилията. Разбъркайте с миксер.

Добавете последователно яйцето и сметаната. Разбъркайте.

Сварете около 1 л вода. Пуснете фурната да се загрява на 175°С.

Изсипете крема върху блата във формата. Сложете формата в тава. Изсипете в тавата горещата вода така, че да покрива 2-3 см от височината на формата. Печете около 55 минути.

Извадете формата и я оставете да изстине напълно. Пъхнете в хладилника за 1-2 часа.

Източник:  harryandlexy.com

Instagram

Етикети:

Общо коментари | 0  Напиши коментар
Твоят коментар
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта
Всички полета са задължителни.
Коментарите подлежат на коментар.