Пюре от карфиол

  • Пюре от карфиол
    Дата: Снимки: iStock/Guliver
Дата: 26.02.2020 Снимки: iStock/Guliver
Iwoman.bg

Ако обичате да ядете пюре, но искате да разнообразите това от картофи, направете си от карфиол.

Необходими продукти:

2 малки глави карфиол

4 супени лъжици краве масло (ако постите, заменете с растително масло)

3-4 намачкани скилидки чесън

сол на вкус

прясно смлян черен пипер

1/2 - 1/4 чаша прясно мляко (ако постите - бадемово, соево мляко)

за украса по желание:

нарязан магданоз

масло

Начин на приготвяне:

Начупете карфиола на по-малки розички и сварете в леко подсолена вода, нужни са около 15 минути. Отцедете от водата, след което добавете вътре намачкания чесън (може предварително леко да го запържите) и подправките. Докато постепенно сипвате млякото, пасирайте до получаването на гладка смес. Накрая прибавете и маслото. По желание украсете със ситно нарязан магданоз.

 

 

-------------------------------


#ОстаниВкъщи, бъди отговорен!

iWoman e с теб!

Всичко ново за коронавируса - ТУК!

Instagram

Етикети:

Общо коментари | 0  Напиши коментар
Твоят коментар
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта
Всички полета са задължителни.
Коментарите подлежат на коментар.