Домашен конфитюр от ягоди


Домашен конфитюр от ягоди
Снимка: supichka.com

Докато все още сме в сезона на ягодите, днес ще ви предложим страхотна и лесна рецепта да запечатате вкуса на любимия плод за студените месеци.

Продукти:

1,5 кг пресни български ягоди

1 кг желираща захар

сокът от 1 лимон

Начин на приготвяне:

Отстранете дръжките на ягодите и ги измийте. Нарежете ги на четвъртинки. Най-дребните запазете цели.

Сложете ги в загрята тенджера, заедно с лимоновия сок и захарта и разбъркайте добре.

Изчакайте да кипне, след това малко намалете. Гответе без капак. През цялото време бъркайте и с лъжица отстранявайте розовата пяна от повърхността. Варете конфитюра 6-8 минути. Направете тест за готовност, като капнете капка върху студена чиния и проверите дали се разтича или втвърдява. Ако се втвърдява, значи е готов.

Налейте конфитюра още горещ в бурканчета.

Завинтете капачките и ги обърнете на обратно. Оставете ги сами да пукнат и да се вакуумират. Когато изстинат, са напълно готови.

Източник: vkusnoteka.bg

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Жените наистина управляват света. Още не са го осъзнали. Когато го осъзнаят, ние всички ще сме в голяма беда.

Доктор Леон

Най-четени | Най-нови


  • Късметче според зодията за 10 август...
    Късметче според зодията за 10 август

    Овен Късметът днес ще го намирате у дома - само се огледайте и вижте колко богат човек сте. Телец Днес е вашият ден, всяко начинание ще има успех. Близнаци Покажете на какво сте способни, оставете скромността на хората без други качества. Рак Гледайте по-ведро на живота и вярвайте в доброто. Лъв Няма...

  • Късметче според зодията за 9 август...
    Късметче според зодията за 9 август

    Овен Ще получите изненада от близък приятел. Телец Ходете с широко отворени очи, защото може да намерите пари на улицата. Близнаци Покажете на какво сте способни, оставете скромността на хората без други качества. Рак Няма по-хубав късмет от здравето - това ви се пада! Лъв Любовна...

  • Хороскоп за днес, 9 август...
    Хороскоп за днес, 9 август

    Овен Тази неделя не бягайте от щастието си. В противен случай може да се уморите прекалено и да не ви останат сили да му се насладите. Телец Задачата ви за днес е да намерите себе си. Още от сутринта направете плътен график на приятни занимания, които ще ви накарат да се чувствате щастливи. Близнаци Денят...

  • Хороскоп за днес, 8 август...
    Хороскоп за днес, 8 август

    Овен През първия почивен ден от уикенда не възлагайте на други вашите задачи, особено ако са свързани с точно определени отговорности. Сега е важно да сте стриктни. Телец Каквото и да правите днес, времето ви няма да е пропиляно напразно. Занимавайте се с каквото сметнете за добре и най-вече...

  • Късметче за всяка зодия за 8 август...
    Късметче за всяка зодия за 8 август

    Овен Каквото искате днес, все ще става. Късметът е на ваша страна, затова се възползвайте. Телец Радост чака ви голяма, съкровена и желана! Близнаци Едно нестихващо веселие ще бъде вашето ежедневие. Рак Някой ваш колега ще започне да гледа на вас с други очи. Лъв Късметът ви днес...

  • Грейс Кели: Историята на един живот,...
    Грейс Кели: Историята на един живот, преминал в златна клетка

    Има легенда, че Шарл дьо Гол е обмислял да нахлуе в Монако, но в последния момент променя мнението си, защото знае, че няма да бъде по-популярен от Грейс Кели. Невероятният живот на тази успешна актриса, а по-късно и принцеса, е като истинска приказка и все още впечатлява хората по целия свят. В действителност...

виж всички виж всички
Реклама
Реклама