Домашни меденки с бяла глазура


Домашни меденки с бяла глазура
Снимка: iStock

Една рецепта от тефтера на баба, която ще се хареса както на децата, така на и възрастните.

Необходими продукти:

450 гр брашно

250 гр захар

120 мл вода

150 гр мед

1 яйце

1 с.л. олио

1 ч.л. сода

щипка амонячна сода

1 пакетче ванилена захар

за глазурата:

100 гр пудра захар

30 мл вода

Начин на приготвяне:

В купа сипваме захарта, заливаме с гореща вода, разбъркваме, докато се стопи и бързо прибавяме меда, разбитото яйце, олиото и двете соди. Ароматизираме с ванилията. Добавяме по малко брашното и месим, докато получим гладко и стегнато тесто.

Разточваме го на кора с дебелина около 5 мм и изрязваме фигурки по желание. Намазваме тавичка за печене с олио и поръсваме с брашно. Нареждаме сладките и ги слагаме да се пекат в предварително загрята на 220 градуса фурна. Готовите меденки трябва да имат шуплеста повърхност. Оставяме ги да изстинат и през това време приготвяме глазурата от пудрата захар и водата. Варим на бавен огън и внимаваме да не стане много гъста. Нанасяме глазурата върху меденките и оставяме да изсъхнат.

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Почти всички хора обичат да говорят за себе си и им пречи само обстоятелството, че другите не искат да ги слушат.

Съмърсет Моъм

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама