Домати с ориз и маслини


Домати с ориз и маслини
Снимка: supichka.com

Вкусните български домати дават вкуса, аромата и богатството на това простичко ястие, което може да бъде сервирано както като гарнитура, така и като леко основно ястие.

Необходими продукти:

1 кг домати

1 1/2 чаена чаша ориз

2 глави лук

2 скилидки чесън

1/2 връзка магданоз

100 грама маслини

1/2 чаена лъжица захар

Начин на приготвяне:

Рецептата може да бъде изпълнена както с бял, така и с кафяв ориз, с какъвто е приготвено ястието на снимката. Ако ползвате кафяв ориз, е добре предварително да го накиснете за час-два. Доматите измивате, обелвате и нарязвате на кубчета. Нарязвате лука на ситно.

В дълбок тиган или тенджера загрявате 1/2 чаена чаша олио изсипвате нарязания лук и бъркате докато омекне, след което добавяте измития ориз и отново разбърквате 3-4 минути, докато стане стъклен. Добавяте 1 чаена лъжица сол, захарта, нарязаните домати, нарязаните на ситно маслини, чесъна и отново разбърквате добре. Оставете ястието на тих огън на котлона, докато сокът на доматите изври, след което добавете и 4 чаени чаши вода.

КАК ДА ВАРИМ ОРИЗ, ЗА ДА Е ПО-НИСКОКАЛОРИЧЕН

Ако желаете, след като оризът е почти сварен, изсипете ястието в тава и запечете в предварително загрята фурна до готовност на ориза.

Преди сервиране поръсете със ситно нарязан магданоз.

Източник: supichka.com

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Аз гледам на тялото си повече като на инструмент, отколкото като на орнамент.

Аланис Морисет

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама