Как да си направите вкусно домашно сирене


Как да си направите вкусно домашно сирене
Снимка: iStock

Какво по-хубаво от прясно сиренце, което сте си приготвили сами?

За целта ще са ви нужни:

Краве прясно мляко 5 литра (може да се добави овче и козе мляко)

4-5 капки сирена мая на литър мляко

КАК ПО СВЕТА СЕРВИРАТ ШКЕМБЕ ЧОРБА

Начин на приготвяне:

Прясното мляко се слага в тенджера на котлона. Загрява се като се пробва с кутрето температурата да не е горещо. Сваля се от огъня. Добавят се между 4-5 капки сирена мая на литър мляко (чете се етикета на шишенцето задължително). Разбърква се, оставя се няколко минути и след това се изсипва в марля и се остава 24 часа да се отцеди.

След това се приготвя солена саламура и се слага в хладилника.

Съветваме ви да си вземете хубаво домашно мляко.

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Не е важно какво получаваме. Важно е какви хора ставаме, какъв е нашият принос...това дава смисъл на живота ни.

Тони Робинс

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама