Когато ви се хапва вкусна баница, но нямате много време сами да си приготвите корите, не се притеснявайте. Дори и с готови кори баничката може да се получи уникално вкусна. Пробвайте тази рецепта и ще зарадвате цялото семейство.
Необходими продукти:
1 пакет кори за баница
3 яйца
около 250-300 грама сирене
една кофичка кисело мляко
2 супени лъжици брашно
1 кафена лъжица сода бикарбонат
олио или масло за намазване
Вижте още: Най-вкусните бабини кюфтета: Топят се в устата
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от приготвянето на баничката е да смесите яйцата, сиренето, киселото мляко, брашното и содата в дълбока купа. Разбъркайте ги много добре до получаване на сместа за плънката.
Корите за баница се вадят две по две. Първата се намазва хубаво с олио или масло, а втората - със сместа. Навиват се и последователно се поставят в предварително намазнена тавичка, като целта е да свършат всичките кори.
Когато остане малка част от сместа, тя се изсипва отгоре и се разнася много хубаво.
След това печете страхотната баницата до зачервяване в предваритело загрята фурна на 200 градуса.
Да ви е сладко!
