Шедьовър: Спагети от тиквички със синьо сирене и сметана


Шедьовър: Спагети от тиквички със синьо сирене и сметана
Снимка: istockphoto.com

Нобходими продукти за една порция:

1 тиквичка

1 скилидка чесън

2 с.л. зехтин

100 мл готварска сметана

40 г синьо сирене

сол на вкус

За гарниране:

кашкавал

сирене

пермезан - по избор

Начин на приготвяне:

За да направите спагети от тиквички, използвайте белачка, с която да ги нарежете на ленти. А след това нарежете лентите с нож на още по-тънки ленти.

Загрейте тиган с незалепващо покритие, капнете на дъното малко зехтин и добавете накълцана скилидката чесън. Сложете спагетите от тиквички и запържете на силен огън за кратко.

Не прекалявайте с пърженето, за да останат накрая спагетите леко хрупкави.

Прибавете готварската сметана и натрошено синьото сирене.

Посолете с щипка сол, ако е нужно. Разбъркайте леко. Щом сосът се сгъсти, отстранете от огъня.

Сервирайте спагетите от тиквички с настърган на ренде кашкавал, сирене или пермезан- по ваш вкус.

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама

Ако се провалите с отглеждането на децата си, нищо друго няма значение.

Джаки Кенеди

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама