Ако вече сте решили, че е време да започнете да се храните по-здравословно, но не знаете какво точно да промените в начина си на хранене, започнете от закуската. Всички сме чували, че закуската е най-важното хранене за деня и не бива да я пропускаме - това е така, въпреки че последните години много хора се отказаха от нея заради различни диети като фастинга, който се отразява страхотно на някои хора, докато на други по-скоро вреди. И така, ако вече се чудите какво да добавите във закуската си, така че тя да стане по-здравословна и засищаща, ние сме тук, за да ви помогнем.
5 неща, които задължително да добавите към закуската си
Ядки и семена
Суровите ядки и семената са изключително богати на омега-3 и омега-6 мастни киселини, които са важни за правилното функциониране на сърцето и мозъка. Те съдържат голямо количество протеин, който помага за мускулния растеж и възстановяването. Можете да добавяте по 1 супена лъжица чия семена или ленено семе към закуската си, както и бадеми, орехи или пък кашу.
Пълнозърнестите храни
Пълнозърнестите храни като овеса, хляба, киноата и елдата ни осигуряват стабилни нива на кръвната захар заради комплексните си въглехидрати. Фибрите пък помагат за по-лесното изхождане и контролират апетита. Една чудесна идея за засищаща закуска е класическата овесена каша с мляко и плодове или пълнозърнест тост с яйца.
Протеин
Протеинът увеличава чувството за ситост, помага за изграждането на мускулна маса и е чудесен източник на есенциални аминокиселини. Можем да го открием в храни като яйца, кисело мляко, йогурт и извара. Феновете на солените закуски най-вероятно ще обикнат изварата с резенчета краставица и домат, а тези на сладките – купичка кисело мляко с ядки и свежи плодове.
Плодове
Плодовете са чудесен източник на витамин Ц, фолиева киселина и калий, а също така са и много богати на антиоксиданти, които защитават клетките от оксидативния стрес. Можете да ги добавяте спокойно към всичко, но помнете, че един плод сутрин не е равнозначен на пълноценна закуска.
Зеленчуци
Зеленчуците също като плодовете са много богати на витамини и минерали. Те са естествени антиоксиданти и фитонутриенти, които защитават тялото от възпаления и се грижат за водния му баланс. А добрата новина за тези, които се опитват да се отърват от излишните килограми е, че са нискокалорични и спомагат за регулиране на теглото. Добавяйте ги към омлети, бъркани яйца, тостове и смутита.
