Какво е умен сладкиш и как се прави


Какво е умен сладкиш и как се прави
Снимка: supichka.com

Как може един сладкиш да е умен? Възможно е! Изсипваме подготвената смес заедно във формата, а получаваме сладкиш с блат и крем! Вкусен, лесен и впечатляващ. Позната рецепта, която обаче не е толкова често приготвяна.

Необходими продукти:

500 мл прясно мляко

4 яйца

2 ванилии

1 чаена чаша захар

1 чаена чаша брашно

125 грама краве масло

1 супена лъжица лимонов сок

Начин на приготвяне:

Разбийте добре жълтъците с 2/3 от захарта, след което добавете ванилиите и лимоновия сок. Бийте продължително, докато сместа побелее. Разтопете кравето масло на водна баня и малко по малко, при непрекъснато бъркане, го добавете към сместа. Прибавете малко по малко и пресятото брашно. При по-слабо разбъркване сипете и прясното мляко.

Отделно разбийте белтъците с останалата захар, докато се втвърдят. Малко по малко добавете белтъците към сместа с жълтъците, разбъркайте най-добре с дървена лъжица. След като се получи еднородна смес, я изсипете във форма за печене, в която предварително сте поставили хартия за печене.

Печете умния сладкиш в предварително загрята на 160 градуса фурна за около 30-40 минути. След като се изпече, го оставете за още около 10 минути във фурната, след което го извадете оставете да изстине. Преди сервиране поръсете с пудра захар. Може да добавите пресни плодове или пък любимото си домашно сладко.

Източник: supichka.com

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Няма нищо благородно в това да бъдеш по-високо от другия. Истинско благородство има тогава, когато човек застава над предишното си Аз.

Ърнест Хемингуей

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама