Крем супа с кестени


Крем супа с кестени
Снимка: harryandlexy.com

В сезона на кестените ви предлагаме супа с тях.

Необходими продукти:

800 мл зеленчуков бульон

550 гр сварени кестени

350 мл мляко

120 гр гъби шийтаке

50 мл бяло вино

30 гр масло

1 лук шалот

2 скилидки чесън

1/4 ч.л. индийско орехче

сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото в голяма тенджера. Сипете лука, чесъна и запържете за няколко минути. Нарежете гъбите шийтаке и ги прибавете към лука, запържете за още 4-5 минути, докато омекнат.

Добавете виното, сварените кестени, подправките и зеленчуковия бульон.

Оставете да покъкри за 20-30 минути или докато кестените омекнат.

Прибавете млякото и пасирайте. При желание може да добавите още вода или мляко, за да постигнете желаната от вас консистенция.

Източник: harryandlexy.com

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че сте с нас тук и сега!

Времената са трудни и ние имаме нужда от вашата помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на iWoman.bg. Благодарим ви!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за iWoman.bg

Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама
Реклама

Ако мъжете не трябва да бъдат агресивни, за да бъдат приети, тогава жените няма да се чувстват принудени да бъдат покорени.

Ема Уотсън

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама
Реклама